Pentru persoanele cu pre-diabet, diabet sau alte afec\u021biuni care afecteaz\u0103 glicemia, dieta este o parte major\u0103 a men\u021binerii nivelului s\u0103n\u0103tos de zah\u0103r din s\u00e2nge. S-a demonstrat c\u0103 un aport mare de pe\u0219ti gra\u0219i precum somonul \u0219i sardinele ajut\u0103 la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea regl\u0103rii glicemiei. 7. Seminte de chia <\/strong> Pentru persoanele cu pre-diabet, diabet sau alte afec\u021biuni care afecteaz\u0103 glicemia, dieta este o parte major\u0103 a men\u021binerii nivelului s\u0103n\u0103tos de zah\u0103r din s\u00e2nge. De\u0219i factori precum greutatea corporal\u0103, activitatea, stresul \u0219i genetica joac\u0103, de asemenea, un rol \u00een men\u021binerea zah\u0103rului din s\u00e2nge, urmarea unei diete s\u0103n\u0103toase este esen\u021bial\u0103 pentru controlul zah\u0103rului din s\u00e2nge. \u00cen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9921,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[34],"tags":[35],"yoast_head":"\n
\nDe\u0219i factori precum greutatea corporal\u0103, activitatea, stresul \u0219i genetica joac\u0103, de asemenea, un rol \u00een men\u021binerea zah\u0103rului din s\u00e2nge, urmarea unei diete s\u0103n\u0103toase este esen\u021bial\u0103 pentru controlul zah\u0103rului din s\u00e2nge.
\n\u00cen timp ce unele alimente, inclusiv produse bogate \u00een zah\u0103r \u0219i glucide rafinate, pot contribui la fluctua\u021biile de zah\u0103r din s\u00e2nge, altele pot optimiza controlul zah\u0103rului din s\u00e2nge, promov\u00e2nd \u00een acela\u0219i timp s\u0103n\u0103tatea general\u0103:
\n1. broccoli<\/strong>
\nSulforafanul este un tip de izotiocianat care are propriet\u0103\u021bi de reducere a zah\u0103rului din s\u00e2nge.
\nAceast\u0103 substan\u021b\u0103 chimic\u0103 vegetal\u0103 este produs\u0103 c\u00e2nd broccoli este tocat sau mestecat din cauza unei reac\u021bii \u00eentre un compus glucozinolat numit glucorafanin\u0103 \u0219i enzima mirosinaz\u0103, ambele concentrate \u00een broccoli.
\nStudiile efectuate pe epruvete, animale \u0219i om au ar\u0103tat c\u0103 extractul de broccoli bogat \u00een sulforafan are efecte antidiabetice puternice, contribuind la cre\u0219terea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103 \u0219i la reducerea glicemiei \u0219i a markerilor stresului oxidativ.
\nBroccoli este sursa concentrata de glucozinola\u021bi precum glucorafanina \u0219i s-a demonstrat c\u0103 ajut\u0103 la promovarea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103 \u0219i la reducerea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 atunci c\u00e2nd este suplimentat sub form\u0103 de pulbere sau extract.
\n\u00cen plus, consumul de legume crucifere a fost legat de un risc mai mic de diabet de tip 2.
\nRe\u021bine\u021bi c\u0103 cea mai bun\u0103 modalitate de a spori disponibilitatea sulforafanului este s\u0103 v\u0103 bucura\u021bi de broccoli crud sau u\u0219or aburit sau s\u0103 ad\u0103uga\u021bi surse active de mirosinaz\u0103 precum pulberea de semin\u021be de mu\u0219tar la broccoli g\u0103tit.
\n2. fructe de mare<\/strong>
\nFructele de mare, inclusiv pe\u0219tele \u0219i scoicile , ofer\u0103 o surs\u0103 valoroas\u0103 de proteine, gr\u0103simi s\u0103n\u0103toase, vitamine, minerale \u0219i antioxidan\u021bi care pot ajuta la reglarea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge.
\nProteinele sunt esen\u021biale pentru controlul zah\u0103rului din s\u00e2nge. Acestea ajut\u0103 la digestia lent\u0103 \u0219i previne v\u00e2rfurile de zah\u0103r din s\u00e2nge dup\u0103 mas\u0103, precum cre\u0219te \u0219i sentimentul de plin\u0103tate. \u00cen plus, poate ajuta la prevenirea supra-aliment\u0103rii \u0219i la promovarea pierderii excesive de gr\u0103sime corporal\u0103, dou\u0103 efecte esen\u021biale pentru nivelul s\u0103n\u0103tos al glicemiei.<\/p>\n
\nDe exemplu, un studiu la 68 de adul\u021bi cu exces de greutate sau obezitate care au consumat 750 grame de pe\u0219te gras pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 au avut \u00eembun\u0103t\u0103\u021biri semnificative ale nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge dup\u0103 mas\u0103, comparativ cu cei care au consumat pe\u0219te slab.
\n3. Semin\u021be de dovleac<\/strong>
\nColorat viu \u0219i ambalat cu fibre \u0219i antioxidan\u021bi, dovleacul este o alegere excelent\u0103 pentru reglarea zah\u0103rului din s\u00e2nge. De fapt, dovleacul este folosit ca remediu tradi\u021bional diabetic \u00een multe \u021b\u0103ri precum Mexic \u0219i Iran.
\nDovleacul este bogat \u00een carbohidra\u021bi numi\u021bi polizaharide, care au fost studiate pentru poten\u021bialul lor de reglare a zah\u0103rului din s\u00e2nge. S-a demonstrat c\u0103 tratamentele cu extracte de dovleac \u0219i pulberi scad semnificativ nivelul de zah\u0103r din s\u00e2nge at\u00e2t \u00een \u200b\u200bstudiile umane, c\u00e2t \u0219i la animale.
\nCu toate acestea, este nevoie de mai multe cercet\u0103ri pentru a determina modul \u00een care dovleacul \u00eentreg, cum ar fi m\u00e2ncat pr\u0103jit sau aburit, poate interac\u021biona cu nivelul de zah\u0103r din s\u00e2nge.
\nSemin\u021bele de dovleac sunt ambalate cu gr\u0103simi \u0219i proteine \u200b\u200bs\u0103n\u0103toase, ceea ce le face o alegere excelent\u0103 \u0219i pentru controlul zah\u0103rului din s\u00e2nge.
\nUn studiu din 2018 la 40 de persoane a descoperit c\u0103 consumul a 65 grame de semin\u021be de dovleac a redus glicemia dup\u0103 mas\u0103 cu p\u00e2n\u0103 la 35%, comparativ cu un grup de control.
\n4. Nuci \u0219i unt de nuci <\/strong>
\nCercet\u0103rile au ar\u0103tat c\u0103 consumul de nuci poate fi un mod eficient de a ajuta la reglarea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge.
\nUn studiu realizat pe 25 de persoane cu diabet zaharat de tip 2 a demonstrat c\u0103 consumul at\u00e2t de alune c\u00e2t \u0219i de migdale pe parcursul zilei, ca parte a unei diete cu con\u021binut sc\u0103zut de carbohidra\u021bi, a redus at\u00e2t nivelul general c\u00e2t \u0219i nivelul post-masa de zah\u0103r din s\u00e2nge.
\nDe asemenea, o recenzie a g\u0103sit diete care subliniau nucile de copaci la un aport mediu zilnic de 56 grame a redus \u00een mod semnificativ zah\u0103rul din s\u00e2nge pe post \u0219i hemoglobina A1c (HbA1c), un marker al controlului pe termen lung al zah\u0103rului din s\u00e2nge, \u00een compara\u021bie cu o diet\u0103 de control, la persoane cu diabet de tip 2.
\n5. Semin\u021be de in <\/strong>
\nSemin\u021bele de in sunt bogate \u00een fibre \u0219i gr\u0103simi s\u0103n\u0103toase \u0219i sunt bine cunoscute pentru beneficiile lor pentru s\u0103n\u0103tate. Mai exact, semin\u021bele de in pot ajuta la reducerea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge.
\n\u00centr-un studiu de 8 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni la 57 de persoane cu diabet zaharat de tip 2, cei care au consumat 200 grame de iaurt cu 2,5% gr\u0103simi con\u021bin\u00e2nd 30 de grame de semin\u021be de in pe zi au experimentat reduceri semnificative ale HbA1c, comparativ cu cei care au consumat iaurt simplu.
\nMai mult, o revizuire a 25 de studii controlate a descoperit c\u0103 consumul de semin\u021be de in integral a dus la \u00eembun\u0103t\u0103\u021biri semnificative ale controlului zah\u0103rului din s\u00e2nge.
\n6. Fasole \u0219i linte <\/strong>
\nFasolea \u0219i lintea sunt bogate \u00een nutrien\u021bi, cum ar fi magneziu, fibre \u0219i proteine, care pot ajuta la sc\u0103derea glicemiei. Sunt deosebit de bogate \u00een fibre solubile \u0219i amidon rezistent, care ajut\u0103 la digestia lent\u0103 \u0219i pot \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi r\u0103spunsul glicemiei dup\u0103 mese.
\nDe exemplu, un studiu efectuat la 12 femei a demonstrat c\u0103 ad\u0103ugarea de fasole neagr\u0103 sau n\u0103ut la o mas\u0103 de orez a redus semnificativ nivelul de zah\u0103r din s\u00e2nge dup\u0103 mas\u0103, comparativ cu consumul de orez singur.
\nMulte alte studii au ar\u0103tat c\u0103 consumul de fasole \u0219i linte poate ajuta nu numai la reglarea zah\u0103rului din s\u00e2nge, dar, de asemenea, poate proteja \u00eempotriva dezvolt\u0103rii diabetului.<\/p>\n
\nM\u00e2ncarea semin\u021belor de chia poate ajuta la controlul glicemiei. Studiile au legat consumul de semin\u021be de chia la reducerea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge \u0219i \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103.
\nO revizuire din 2020 a 17 studii efectuate pe animale a concluzionat c\u0103 semin\u021bele de chia pot ajuta la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103 \u0219i la controlul zah\u0103rului din s\u00e2nge, precum \u0219i la reducerea riscului de boal\u0103, inclusiv riscul de diabet.
\nDe asemenea, un studiu realizat la 15 adul\u021bi s\u0103n\u0103to\u0219i a ar\u0103tat c\u0103 participan\u021bii care au primit 25 de grame de semin\u021be de chia m\u0103cinate al\u0103turi de 50 de grame de solu\u021bie de zah\u0103r au avut o reducere de 39% a nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge, comparativ cu cei care au consumat solu\u021bie de zah\u0103r singur\u0103.
\n8. Kale<\/strong>
\nKale este adesea descris ca un \u201e super-aliment \u201d \u2013 \u0219i pentru un motiv \u00eentemeiat. Este ambalat cu compu\u0219i care pot ajuta la sc\u0103derea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge, inclusiv fibre \u0219i antioxidan\u021bi flavonoizi.
\nUn studiu care a inclus 42 de adul\u021bi japonezi a demonstrat c\u0103 consum\u00e2nd fie 7, fie 14 grame de alimente care con\u021bin kale, cu o mas\u0103 bogat\u0103 \u00een carbohidra\u021bi, au sc\u0103zut semnificativ nivelul de zah\u0103r din s\u00e2nge dup\u0103 mas\u0103, comparativ cu un placebo.
\nCercet\u0103rile au ar\u0103tat c\u0103 antioxidan\u021bii flavonoizi g\u0103si\u021bi \u00een kale , inclusiv quercetina \u0219i kaempferolul, au efecte puternice de sc\u0103dere a zah\u0103rului din s\u00e2nge \u0219i de sensibilizare la insulin\u0103.
\n9. Fructe de padure <\/strong>
\nNumeroase studii au legat aportul de fructe de padure cu controlul \u00eembun\u0103t\u0103\u021bit al glicemiei. Acestea sunt \u00eenc\u0103rcate cu fibre, vitamine, minerale \u0219i antioxidan\u021bi \u0219i fac o alegere excelent\u0103 pentru persoanele cu probleme de gestionare a zah\u0103rului din s\u00e2nge.
\nUn studiu din 2019 a descoperit c\u0103 consumul a 2 ce\u0219ti (250 de grame) de zmeur\u0103 ro\u0219ie cu o mas\u0103 bogat\u0103 \u00een carbohidra\u021bi a redus semnificativ insulina post-mas\u0103 \u0219i zah\u0103rul din s\u00e2nge la adul\u021bii cu prediabet, comparativ cu un grup de control.
\n\u00cen plus fa\u021b\u0103 de zmeur\u0103, studiile au ar\u0103tat c\u0103 c\u0103p\u0219unile, afinele \u0219i murele pot ajuta la gestionarea zah\u0103rului din s\u00e2nge prin \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103 \u0219i \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea glicemiei din s\u00e2nge.
\n10. Avocado <\/strong>
\nPe l\u00e2ng\u0103 faptul c\u0103 sunt cremoase \u0219i delicioase, avocado poate oferi beneficii semnificative pentru reglarea zah\u0103rului din s\u00e2nge. Sunt bogate \u00een gr\u0103simi s\u0103n\u0103toase, fibre, vitamine \u0219i minerale, iar ad\u0103ugarea acestora la mese s-a dovedit c\u0103 \u00eembun\u0103t\u0103\u021be\u0219te nivelul glicemiei.
\nNumeroase studii au descoperit c\u0103 avocado poate ajuta la reducerea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge \u0219i la protejarea \u00eempotriva dezvolt\u0103rii sindromului metabolic, care constituie un grup de afec\u021biuni, inclusiv tensiunea arterial\u0103 ridicat\u0103 \u0219i glicemia ridicat\u0103, care cre\u0219te riscul de boli cronice.
\nCu toate acestea, re\u021bine\u021bi c\u0103 multe studii care au investigat efectele aportului de avocado asupra nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge au fost finan\u021bate de Consiliul de Avocado Hass, care ar fi putut influen\u021ba aspecte ale studiilor.
\n11. Ov\u0103z \u0219i t\u0103r\u00e2\u021be de ov\u0103z <\/strong>
\nIncluderea ov\u0103zului \u0219i a taratelor de ov\u0103z \u00een dieta dvs. poate ajuta la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea nivelului glicemiei, datorit\u0103 con\u021binutului ridicat de fibre solubile, care s-a dovedit c\u0103 are propriet\u0103\u021bi semnificative de reducere a zah\u0103rului din s\u00e2nge.
\nO analiz\u0103 a 16 studii a constatat c\u0103 aportul de ov\u0103z a redus semnificativ HbA1c \u0219i nivelul de zah\u0103r din s\u00e2nge, \u00een compara\u021bie cu mesele de control.
\nMai mult, un studiu mic la 10 persoane a descoperit c\u0103 consumul de 200 ml de ap\u0103 amestecat cu 27 grame de ov\u0103z \u00eenainte de a m\u00e2nca p\u00e2ine alb\u0103 a redus semnificativ zah\u0103rul din s\u00e2nge dup\u0103 mas\u0103, comparativ cu consumul de ap\u0103 simpl\u0103.
\n12. Citrice<\/strong>
\nDe\u0219i multe fructe citrice sunt dulci, cercet\u0103rile arat\u0103 c\u0103 pot ajuta la reducerea nivelului de zah\u0103r din s\u00e2nge. Fructele citrice sunt considerate fructe glicemice sc\u0103zute, deoarece nu afecteaz\u0103 zah\u0103rul din s\u00e2nge la fel de mult ca alte tipuri de fructe, precum pepene rosu \u0219i ananas.
\nFructele citrice precum portocalele \u0219i grepfrutul sunt ambalate cu fibre \u0219i con\u021bin compu\u0219i vegetali precum naringenina, un polifenol care are propriet\u0103\u021bi antidiabetice puternice.
\nConsumul de citrice \u00eentregi poate ajuta la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103, la reducerea HbA1c \u0219i la protejarea \u00eempotriva dezvolt\u0103rii diabetului.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"