\u00cen perioada s\u0103rb\u0103torilor pascale, Inspectorii Direc\u021biei Sanitar Veterinare \u0219i pentru Siguran\u021ba Alimentelor (DSVSA) Cluj au desf\u0103\u0219urat peste 380 de controale oficiale \u00een pie\u021bele \u0219i magazinele din jude\u021b, cu scopul de a verifica respectarea condi\u021biilor sanitare veterinare \u0219i pentru siguran\u021ba alimentelor din toate unit\u0103\u021bile care comercializeaz\u0103 alimente de origine animal\u0103 \u0219i nonanimal\u0103, inclusiv din unit\u0103\u021bile de v\u00e2nzare cu am\u0103nuntul \u0219i de alimenta\u021bie public\u0103.<\/p>\n

\u00cen urma controalelor, inspectorii DSVSA Cluj au aplicat 54 de sanc\u021biuni contraven\u021bionale, \u00een valoare de 320.200 lei, din care 19 au fost avertismente. De asemenea, au fost emise 2 ordonan\u021be de interzicere a activit\u0103\u021bii \u0219i 2 ordonan\u021be de suspendare a activit\u0103\u021bii. Inspectorii au retras de la comercializare 112,59 kg de produse alimentare de origine animal\u0103, inclusiv br\u00e2nzeturi, carne \u0219i organe de pas\u0103re, pe\u0219te \u0219i produse de pesc\u0103rie, \u0219i carne \u0219i organe tineret ovin.<\/p>\n

Principalele nereguli identificate \u0219i sanc\u021bionate \u00een urma controalelor au fost:<\/p>\n

\n
• nerespectarea condi\u021biilor de depozitare, etichetare, \u00eentre\u021binere \u0219i igien\u0103 a spa\u021biilor \u0219i utilajelor \u00een spa\u021biile de depozitare;<\/li>\n
• nerespectarea programului de autocontrol, programe de autocontrol incomplete \u0219i\/sau par\u021bial implementate;<\/li>\n
• deficien\u021be de igien\u0103 \u0219i de manipulare a produselor alimentare \u00een spa\u021biile de preparare \u0219i procesare;<\/li>\n
• desf\u0103\u0219urarea de activit\u0103\u021bi ne\u00eenregistrate sanitar veterinar;<\/li>\n
• vitrine frigorifice supraaglomerate \u0219i neigienizate necorespunz\u0103tor;<\/li>\n
• deficien\u021be de igien\u0103 \u0219i \u00eentre\u021binere a spa\u021biilor de procesare \u0219i depozitare materii prime;<\/li>\n
• deficien\u021be de igien\u0103 \u0219i \u00eentre\u021binere a spa\u021biilor de depozitare \u0219i de expunere spre comercializare (vitrine frigorifice) a produselor alimentare, precum \u0219i a agregatelor frigorifice;<\/li>\n
• deficien\u021be de etichetare\/lips\u0103 a elementelor de identificare a produselor alimentare;<\/li>\n
• deficien\u021be \u00een implementarea procedurilor (lips\u0103 monitorizare temperaturi agregate frigorifice).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  \u00cen perioada s\u0103rb\u0103torilor pascale, Inspectorii Direc\u021biei Sanitar Veterinare \u0219i pentru Siguran\u021ba Alimentelor (DSVSA) Cluj au desf\u0103\u0219urat peste 380 de controale oficiale \u00een pie\u021bele \u0219i magazinele din jude\u021b, cu scopul de a verifica respectarea condi\u021biilor sanitare veterinare \u0219i pentru siguran\u021ba alimentelor din toate unit\u0103\u021bile care comercializeaz\u0103 alimente de origine animal\u0103 \u0219i nonanimal\u0103, inclusiv din unit\u0103\u021bile de […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"yoast_head":"\n