Autoritatea Na\u021bional\u0103 pentru Protec\u021bia Consumatorilor (ANPC) a efectuat controale la un restaurant din Sectorul 3 din Bucure\u0219ti \u0219i au descoperit g\u00e2ndaci, mizerie, rugin\u0103 \u0219i alte nereguli. Restaurantul a primit o amend\u0103 \u0219i acum risc\u0103 s\u0103 fie \u00eenchis temporar. Pre\u0219edintele ANPC, Horia Constantinescu, a anun\u021bat pe pagina sa de Tik Tok c\u0103 au fost realizate noi controale \u00een Capital\u0103. Comisarii ANPC au verificat condi\u021biile \u00een care func\u021bioneaz\u0103 restaurantul \u201eQian Bao\u201d, situat pe strada Baba Novac, Num\u0103rul 2, din Sectorul 3 Bucure\u0219ti.<\/p>\n

Dup\u0103 controlul efectuat, restaurantul din Sectorul 3 a primit o sanc\u021biune contraven\u021bional\u0103 \u00een valoare de 28.000 lei. De asemenea, au fost confiscate 80 de kilograme de alimente \u0219i s-a aplicat m\u0103sura complementar\u0103 de \u201eOprire Temporar\u0103 a Prest\u0103rii de Servicii\u201d. Comisarii au propus \u0219i \u00eenchiderea unit\u0103\u021bii pentru o perioad\u0103 de 0-6 luni. Iat\u0103 neregulile constatate:<\/p>\n

\n
• Materii prime, semiprepararte \u0219i preparate ce nu aveau:\n
  \n
  • etichete cu elemente de identificare \u0219i caracterizare,<\/li>\n<\/ul>\n
    \n
    • data limit\u0103 de consum.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
    • Nerespectarea condi\u021biilor de temperatura (preparatele calde erau depozitate la temperatura mediului ambiant),<\/li>\n
    • P\u0103strarea materiilor prime (precum fain\u0103, amidon sau ulei) pe paviment,<\/li>\n
    • Colectarea reziduurilor in recipiente neacoperite,<\/li>\n
    • Folosirea unor vase neigienizate, cu grad avansat pe uzur\u0103,<\/li>\n
    • Nerespectarea vecin\u0103t\u0103\u021bii \u00een spa\u021biile frigorifice (depozitarea de ou\u0103 neigienizate sau cr\u0103pate l\u00e2ng\u0103 alte alimente),<\/li>\n
    • Lipsa unui grafic ce indic\u0103 schimbarea uleiului,<\/li>\n
    • Agregate frigorifice:\n
      \n
      • neigienizate,<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
        • cu vopsea exfoliat\u0103,<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
          • cu rugin\u0103,<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
            • chedere despicate, \u00een care se g\u0103seau insecte vii \u0219i moarte (g\u00e2ndaci).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
            • Paviment neigienizat pe care se g\u0103seau resturi alimentare,<\/li>\n
            • G\u00e2ndaci vii \u0219i mor\u021bi \u00een spa\u021biile de produc\u021bie \u0219i depozitare,<\/li>\n
            • Lipsa unui c\u00e2ntar verificat\u00a0metrologic,<\/li>\n
            • Lipsa listelor cu produsele ce provoac\u0103 alergii sau intoleran\u021be.<\/li>\n<\/ul>\n

              Citeste mai mult pe: Gazeta de Bucure\u0219ti<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Autoritatea Na\u021bional\u0103 pentru Protec\u021bia Consumatorilor (ANPC) a efectuat controale la un restaurant din Sectorul 3 din Bucure\u0219ti \u0219i au descoperit g\u00e2ndaci, mizerie, rugin\u0103 \u0219i alte nereguli. Restaurantul a primit o amend\u0103 \u0219i acum risc\u0103 s\u0103 fie \u00eenchis temporar. Pre\u0219edintele ANPC, Horia Constantinescu, a anun\u021bat pe pagina sa de Tik Tok c\u0103 au fost realizate noi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5417,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[26],"yoast_head":"\n