Profesorul universitar dr. Dan Vodnar a fost recunoscut ca fiind printre cei mai apreciați oameni de știință din întreaga lume.
Profesorul, care își desfășoară activitatea didactică în domeniul Gastronomiei Moleculare și Biotehnologiilor Alimentare la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor de la USAMV Cluj-Napoca, este inclus în topul oamenilor de știință la nivel global în domeniul Agriculturii și Resurselor Naturale, la subcategoria Știința și Tehnologia Alimentelor, fiind clasat pe locul 99 printre cercetătorii din această specializare. În cadrul topului general al oamenilor de știință, el se află pe locul 6,259, având la activ 263 de cărți, articole și jurnale științifice publicate.
Topul Highly Ranked Scholars al ScholarGPS evidențiază cei mai distinși autori din domeniul științific, scorul lor fiind influențat de numărul de articole publicate, calitatea acestora și numărul de citări primite în urma publicării materialelor științifice.